Сушеная морковь (кубик) ТМ "Сибирские просторы" используется для приготовления различных блюд в востановленном виде. Для восстановления моркови необходимо залить ее теплой водой и дать настояться 15-20 минут. По окончании этого времени следует слить воду и можно использовать продукт по назначению - готовить супы, салаты, заправки и другие блюда. В сушеном виде морковный кубик может быть использован как добавка в каши, йогурты, выпечку.

Пряный морковный паштет

Для приготовления паштета вам понадобятся: морковь ТМ "Сибирские просторы" (1 упаковка, нарезанная кубиком), лук репчатый (1 большая головка или 2 маленькие), соевый соус (2 столовые ложки), чеснок (2 зубчика), кумин, куркума, кориандр (по одной чайной ложке), сок лимона (0,5 чайной ложки), масло растительное (2-3 столовые ложки), соль, перец.

На сухой сковороде немного обжарьте специи, добавьте масло, мелко порезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте предварительно восстановленную морковь и тушите всю смесь до мягкости моркови.

По достижении нужной консистенции овощи снимите с огня, немного остудите, переложите в блендер, добавьте соевый соус, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Измельчите до однородной массы.

Подавайте в охлажденном виде к чипсам, с хлебом и сыром, к отварному картофелю или мясу.

Приятного аппетита! 

Приобрести сушеную морковь кубик возможно в нашем интернет-магазине здесь.