Иван-чай с шиповником
Иван-чай "Сибирские просторы" с плодами шиповника - натуральный полезный чайный напиток на основе листьев многолетнего растения - кипрея узколистого, собранных на просторах Сибири (Омской области). Это традиционный русский напиток, известный задолго до появления заморского черного и зеленого чая.
Иван-чай не содержит кофеин, подходит для ежедневного употребления. Среди явных полезных свойств иван-чая стоит отметить большое содержание витамина С (больше чем в лимонах), успокаивающее действие при стрессах, улучшение сна при бессонницах, мягкое воздействие на желудок благодаря содержанию слизи, улучшение крови и кровеносных сосудов, очищение от шлаков и токсинов, нормализация работы нервной системы, придание работоспособности и энергии организму.
Способ приготовления иван-чая "Сибирские просторы" с шиповником:
в заварник кладут 1-2 чайные ложки иван-чая на 1 стакан (200 мл), или 3-4 ст. ложки на заварник объемомо 0,5 л. Вода для заваривания 90-95 градусов, время заваривания - от 10 минут для получения легкого настоя, 20-30 минут для полного раскрытия натуральных сушеных ягод шиповника. Листовой ферментированный иван-чай является самым крепким среди других разновидностей иван-чая, поэтому его можно заваривать неоднократно, до побледнения цвета.